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Bio-Obst und –Gemüse vor allem für Kinder besser

Ernährungsexperten empfehlen uns täglich frisches Obst und Gemüse zu essen. Da greifen die meisten Leute gerne auf die schönen rot glänzenden Paprika oder die grün glänzenden Äpfel zurück, die wirklich lecker aussehen. Doch diese Produkte enthalten meist viel zu hohe Pestizidwerte. Bei Lebensmitteln aus dem ökologischen Landbau muss nicht an der Qualität gezweifelt werden, denn da werden keine chemisch-synthetischen Pestizide eingesetzt.
Vor allem für Kinder und Babys sollte Obst und Gemüse aus ökologischem Anbau erste Wahl sein. Denn der Organismus von Säuglingen und Kleinkindern reagiert besonders empfindlich. Auch geringe Rückstandsmengen können langfristig Schäden im Nerven- und Immunsystem anrichten, denn die Schadstoffe reichern sich im Fettgewebe an.

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